ファルネーゼ　シャルドネ【Farnese】 - ワイン(Wine)通販-オフィス草壁

ファルネーゼ　シャルドネ【Farnese】

手摘みで収穫したあと、スキンコンタクトを１０時間、そのあとステンレスタンクで３〜４日発酵。
アルコール分が５％になったら、３０％のワインを樽に移し変えて、発酵を続けます。
樽は９０％がアメリカンオーク（新樽と１年樽が半分ずつ）で、残りがフレンチオークの新樽です。２月末まで熟成を続けます。

黄色、程良い厚みでとろりとした口当たり。酸は中くらいでバランスがとれています。

このバランスでこの価格！！
まさに買いの一本です！！！

3年連続イタリア最優秀生産者賞受賞！！
ファルネーゼはイタリアのトップワイナリーです

 

商品コード：ita0010

ファルネーゼ　シャルドネ【Farnese】

価格 1,470円（税込）

オープン価格 : 1,470円（税込）

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【Farnese】

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