バルディビエソ　シャルドネ・レゼルバ - ワイン(Wine)通販-オフィス草壁

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バルディビエソ　シャルドネ・レゼルバ

バルディビエソ　シャルドネ・レゼルバ

『デキャンタ』ワインアワード2009最高金賞受賞や
ブリティッシュ航空ファーストクラス2年連続採用など
高評価続々獲得の注目チリワイン！！

中程度の濃さの黄色。美しい・・・

焼きたての食パンのような香ばしい香りの樽香に蜜リンゴのような甘いニュアンス。
味わいは柔らかで上品。糖度の高いリンゴを思わせる果実感とバランスの良い柔らかな酸。
樽からのバニラ香によるふくよかさもあり、まろやかさとさわやかさのバランスが素晴らしいです。
ミネラル感にも優れ、樽熟から来る香りが心地よい余韻として長く残ります。

その香りの複雑さとバランスの良い味わいはブルゴーニュの５０００円以下の物には負けませんよ〜〜
そのワインが２１００円！！
このコストパフォーマンスの良さは、驚きを通り越して、あきれちゃいます・・・

まずは、飲んで確かめてください！！

※フィンランド航空国際線　ファースト＆ビジネスクラスにオンリストされています。

【生産者のバルディビエソについて】
1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。

現在では国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%まで伸ばし、品質・生産量ともにNO.1生産者としての地位を確固たるものにしています。
またスパークリングワインだけでなく、1980年代から上質なプレミアムワインを生産、現在では国内のプレミアムワインのシェアを20%以上にまで伸ばし、輸出についても欧州・アジアを中心に大きく成長しています。

また、バルディビエソは国内シェア75%を誇るスピリッツ・メーカー(ミチジャン)をグループ会社に持つチリ飲料業界の重鎮的存在としても知られます。

醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に携わり、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高い品質のブドウを調達しています。このようなブドウと、恵まれたテロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。

古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を受賞、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得しています。最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。

※ 『WAWWJ』とは？
　　『World Association of Journalist & Writers of Wine & Spirit』の略で
　　世界各国で行われたワインコンテストから、各ワイナリーの評価結果をランキング形式で案内
　　その年最も多くの賞を受賞したワイン& ワイナリーを表彰します。